Die Feuerwerksfahrt ist ausverkauft.

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Alle weiteren Silvesterparties finden Sie unter www.SilvesterHamburg.de.

Das Buffet

 

Vorspeisen

 

Antipasti-Auswahl aus der Pfanne und aus dem Ofen von Champignons, Paprika, Zucchini und Aubergine

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 Riesenchampignons gefüllt mit Ratatouillesalat

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 Tomate-Mozzarella an grünem Pesto

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 Scampi in der Schale an hausgemachtem Knoblauch-Chili-Öl

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 Selektion verschiedener Fischvariation auf Kressebett

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 Gemischte Auswahl an Käsespeisen an Senf

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 Verschiedene Sorten hausgemachten Brots

dazu unser Kräuter-Dip, Aioli und Oliven

 

Hauptspeisen

 

 Seelachsfiletröllchen mit einer Spinatfüllung

an Pasta-Kräuter-Hummer-Sauce

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 Gefüllte Hähnchenbrust mit Frischkäse

auf Zucchini-Tomaten-Gemüse

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Kartoffel-Pilz-Gratin

 

Dessert

 

Grütze von roten Beeren mit Vanille Sauce

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 Mousse au Chocolat an Orange